Monte dall'Ora Amarone Classico Stropa

Ce vin a une couleur rouge rubis intense à la vue, dans le verre, il délimite de grandes arches données par des alcools supérieurs. Le nez rappelle les raisins secs, avec des notes de cerise, de prune et de sous-bois, puis se termine par des arômes intenses et raffinés de poivre, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il est enveloppant, dense et complexe, avec une très longue persistance. Vin à accompagner de fromages vieillis, mais aussi avec des plats complexes comme le gibier et les viandes braisées. Vin de méditation.