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Monsupello Pinot Nero Junior 2021
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Le Pinot Noir Junior est de couleur rouge rubis; le nez est fruité ample et intense. Notes évidentes de confiture, de griotte et de petits fruits. Issu des mêmes vignes dont est issu le 3309 (Pinot Noir vinifié en barricade rouge), le Junior représente le frère cadet, le jeune Pinot Noir, à boire plus facilement avec un repas, tout en conservant une structure et une finesse très importantes. Excellente combinaison avec un plat de risotto aux champignons, un steak grillé, des fromages à maturité moyenne.

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

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Le domaine

Monsupello

Monsupello

Monsupello est considéré à juste titre comme étant au sommet de la production de vins effervescents selon la méthode traditionnelle dans la région de l'Oltrepò Pavese, grâce à la vision du regretté Carlo Boatti, qui a créé autour de son domaine l'un des meilleurs vignobles de la région, en valorisant les vignes, les expositions et la technologie. Aujourd'hui, Monsupello est...

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