| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Vin rouge intense, avec des reflets violets. Bouquet intense et fin, très rappelant la violette et les petits fruits rouges. Goût sec, caractérisé par une bonne douceur (un résidu sucré agréable est perçu) qui va bien avec le tanin équilibré de la Croatina. Vous pouvez le déguster tout au long du repas à partir d'un apéritif italien (à base de salami), avec des premiers plats assez structurés (raviolis à la sauce, tagliolini etc.) et avec des seconds plats à base de viandes blanches ou rouges, mieux cuits rôtis.
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Monsupello
Monsupello est considéré à juste titre comme étant au sommet de la production de vins effervescents selon la méthode traditionnelle dans la région de l'Oltrepò Pavese, grâce à la vision du regretté Carlo Boatti, qui a créé autour de son domaine l'un des meilleurs vignobles de la région, en valorisant les vignes, les expositions et la technologie. Aujourd'hui, Monsupello est...
