Type | Vin doux pétillant |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 6,0% |
Fiche technique
Le vin
Jaune paille brillant avec un perlage fin et élégant. Parfums parfumés de fruits jaunes et d'agrumes (pamplemousse, citron vert et mandarine). En bouche, il est agile, frais et d'une douceur douce mais bien équilibrée. Du crostino au beurre et aux anchois, même s'il ne défigure pas avec Castelmagno qui n'est pas trop vieilli.
Consommation et garde
Servir entre 4º C et 6º C