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Fiche technique

TypePale cream sherry
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli17,0%

Le vin

Le Domaine Sánchez Romate propose une série de vins qui diffèrent des classiques de Jerez, soit parce qu'ils appartiennent à des gammes peu connues telles que "pale cream" ou "medium", soit parce qu'ils présentent de légères variations de composition. Au-delà de ces particularités, sa présentation en bouteille bordelaise, aux noms et étiquettes révolutionnaires de l'illustratrice Lore Vigil-Escalera, témoigne du caractère moderne et innovant de cette collection.

Mírame cuando te hablo est la pale cream de cette série, faite à partir de cépages du domaine Macharnudo et avec un apport de muscat de la région de Jerez qui lui donne sa douceur caractéristique. D'une couleur paille, au nez il est net et avec des touches aromatiques. En bouche, il est à la fois sucré et salé, avec une finale très agréable.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille
Nez
Perçant / Aromatique
Bouche
Goûteux / Notes salines / Finale agréable

Accords mets et vins

Pâtés / Foie gras / Produits fumés / Salades aux fruits

Commentaires de nos clients

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