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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Le vin

La pureté des vieilles vignes de Biancolella di Ponza est récoltée dans cette bouteille pour préserver l'histoire de l'île. Les arômes intenses d'agrumes et de fruits mûrs remplissent le verre. Un vin minéral et savoureux avec une finale persistante et hespéridée.

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

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Le domaine

Antiche Cantine Migliaccio

Antiche Cantine Migliaccio

Miracles italiens. Sur l'île de Ponza, pas plus de dix kilomètres carrés volcaniques au large de Terracina et Gaeta, on fait du vin. Et on le fait bien. C’est Emanuele Vittorio et Luca Sabino qui prennent soin des vignes héroïques à Punta Fieno. Gestion manuelle et vinifications modernes pour une splendide gamme, mais de seulement 11.000 bouteilles par an. Les vignes locales dérivent d’Ischia et s’expriment avec une incroyable minéralité et sapidité. Remarquable le Fieno Bianco:...

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