Michele Satta Bolgheri Bianco Costa di Giulia

Ce blanc, né comme pure Vermentino, avec '39;97 est enrichi avec l'ajout de Sauvignon, greffé en '39;95, dans le but d'exprimer en Bolgheri terre un blanc de plus grand caractère et avec une finition plus douce et plus large. Sans clarification, il est filtré et mis en bouteille au printemps après un arrêt sur lies fines; la remarquable personnalité aromatique et la grande structure sont améliorées dans l'évolution, il est donc suggéré de le boire à partir de la deuxième année.