| Type | Vin rouge |
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| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Rouge rubis avec des reflets violets, il a un arôme élégant et intense, avec des notes de fruits rouges frais et mûrs comme la cerise, le cassis. Dégustation harmonieuse, bonne structure et rondeur, belle saveur en finale. Essayez-le avec des pâtes à la tomate, de la pizza, du poisson à la Livourne, des viandes blanches.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Michele Chiarlo
Il lavait à la main les sacs de tissu avec lesquels le vin muscat de Canelli était filtré. Piémont, début du XXème siècle. C'est une photographie d'une autre époque que la famille Chiarlo, avec son patriarche Pietro, nous livre. Travail humble, mais qui amène cet homme à concevoir un projet vinicole plus articulé. Et surtout à sentir les potentialités extraordinaires...
