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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Les Vins du Chef Michel Sarran – 2 étoiles Guide Michelin – Cuvée Gourmet La bonhomie légendaire, son sourire plein de bonté et son parcours étoilé ont fait du Chef Michel Sarran un personnage incontournable de la gastronomie française. Bien connu du grand public grâce à son rôle de jury dans Top Chef, ce Chef artiste est un représentant emblématique de la région de l’Occitanie. Comme pour ses plats, le chef a sélectionné des vignes d’exception. Les cuvées « Gourmet » sont en effet issues de raisins scrupuleusement choisis et élus par le Chef. Son savoir-faire révèle en soi toute l’élégance, la puissance et la subtilité des vins du Sud de la France.

Ce vin a obtenu la médaille d’Or du guide des vins Gilbert & Gaillard. Ce guide est une référence incontournable pour les professionnels et les amateurs de vins du monde entier.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle
Nez
Intensité haute / Notes florales / Poire
Bouche
Ample / Frais / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 7º C et 10º C

Accords mets et vins

Apéritifs / Poisson / Salade de fruits de mer

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Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable

Les vignobles

SolGalets
ClimatAtlantique à influence continentale

Le domaine

Wines And Brands

Wines And Brands

Animée par la passion des grands vins de la France et de ses paysages viticoles, Wines and Brands crée des vins d’exceptions. Nos vignes (250 hectares) sont réparties sur le Sud de la France. L’engagement de Wines and Brands dans une politique de Développement Durable se traduit par plusieurs gammes de vins biologiques avec un packaging respectueux de l’environnement (étiquette en papier recyclé,...

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