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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Le vin présente une belle robe, dense, aux reflets rubis. Sont nez est expressif avec arômes de cerises noires et cassis rehaussés par des notes de poivre noir. En bouche, on découvre un vin ample et souple autour des fruits noirs, moka et épices avec une final longue et soyeuse.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Expressif / Cerises / Cassis / Poivre
Bouche
Ample / Léger / Fruit noir / Tanins soyeux / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Agneau / Légumes mijotés / Coulant au chocolat

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ClimatClimat océanique

Le domaine

Famille J.M. Cazes

Famille J.M. Cazes

Cazes est un patronyme courant dans tout le sud de la France. Il tire son origine du terme "casa" : la maison. C'est un nom de voyageurs et d’émigrants. Comme beaucoup, les ouvriers montagnols de la famille Cazes quittent leurs montagnes en 1875 et s'installent dans le Médoc. D’abord boulanger à Pauillac, Jean-Charles Cazes prend en main la destinée de Lynch-Bages en 1939....

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