Merotto Valdobbiadene Extradry Castè

A vue, il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres; mousse brillante et dense; perlage fin et persistant. Le profil aromatique a un arôme intense et parfumé de pomme et de poire qui anticipe des notes florales de glycine et d'acacia. Le goût est juteux, pulpeux et frais, il se révèle par une fusion idéale de saveur, d'acidité et de douceur. Fin de bouche longue et persistante d'une grande élégance avec des notes claires de pomme mûre.