Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Reflets dorés / Brillant / Propre |
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Nez | Intensité haute / Complexe / Arômes mentholés / Fines herbes / Coriandre / Basilic / Zeste de mandarine |
Bouche | Fruité / Rond / Arômes fruités / Fruit tropical / Croquant |
Consommation et garde
Servir entre 5º C et 6º C
Accords mets et vins
Pierrades / Anguille fumée / Apéritifs
Notations et médailles
2009 | 92 PN |
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PN: Peñín
Commentaires de nos clients
Le domaine
Bodegas Menade
Issus de cinq générations d'œnologues, les frères Sanz ont, depuis 2005, leur projet personnel, les Bodegas Menade. Pionniers de la certification écologique, ils élaborent leurs vins dans les installations mêmes où, en 1870, leurs ancêtres faisaient déjà le leur. Richard Sanz, un œnologue prometteur dans la créaction de blancs à caractère, défend un projet qui exclut d'emblée les grandes productions et qui prêche la récupération de terrains à forte personnalité parmi les...