| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Corpulent et d'une grande finesse, El Recio est élaboré à partir d'une sélection de vignobles de 90 à 100 d'âge, à la production très limitée. Vieilli pendant 14 mois en barriques de chêne français, le vin est puissant mais facile à boire, avec d'intenses arômes de chocolat, de fruit rouges et de vanille, et une bouche ronde, soyeuse et très onctueuse, avec une légère persistance aromatique de fruits et de notes minérales.
Quel est le goût de ce vin ?
| Léger | Robuste | |
|---|---|---|
| Souple | Tannique | |
| Sec | Moelleux | |
| Mou | Acide |
Robe | Rubis |
|---|---|
Nez | Chocolat / Fruits noirs / Vanille |
Bouche | Soyeux / Rond / Onctueux / Notes minérales |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Notations et médailles
| 2018 | 90 PN | |
|---|---|---|
| 2012 | 90 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Commentaires de nos clients
Le domaine
Matsu
Matsu est un projet moderne qui représente l'essence de la viticulture écologique et offre une gamme de vins hautement expressifs sou l'appellation Toro. Outre son nom (en japonais Matsu signifie "attendre") la cave adopte des valeurs propres à la culture orientale telles que le soin particulier apporté aux processus naturels, qui se conjugue aux techniques d'agriculture biodynamique les plus avancées. La culture des vignes se déroule selon les étapes que marque la nature même,...
