Mastroberardino Lacryma Christi Bianco

Vin au nom prestigieux et à l'origine perdue dans la légende: Dieu a pleuré quand il a trouvé une bande de ciel volée par Lucifer dans le golfe de Naples et, là où ses larmes sont tombées, la vigne de Lacryma Christi est née. Compte tenu de la nature extraordinaire du territoire, très riche en cendres mêlées de lave et de lapilli, parmi lesquels la vigne grimpe difficilement, il n'est pas possible d'ignorer autant de force de la nature dans l'expression des arômes et des saveurs.

Jaune paille, le nez exprime des notes de fruits mûrs, de pêche jaune, de poire, des arômes typiques de réglisse et des notes minérales. Vin à la structure équilibrée, avec des sensations de fruits parfaitement mêlées à des notes minérales. Il se marie bien avec les apéritifs, les amuse-gueules, les salades de fruits de mer, ou avec les entrées comme les plats de poisson et de crustacés et les seconds plats comme les calmars grillés, les poulpes et les poissons blancs cuits au four.