Massolino Moscato d'Asti Serralunga

Jaune paille brillant, avec un bon perlage fin et persistant; il maintient une pression limitée, comme le recommande la tradition de ce vin. Captivant, d'une grande fraîcheur et intensité, le nez révèle des notes fruitées décisives parmi lesquelles la sauge prédomine sans aucun doute. En bouche, il est large et enveloppant, il ne s'avère pas excessivement sucré; l'arôme typique du raisin Moscato est naturellement prédominant et a une finale très longue et délicieuse. Il se marie à merveille avec les desserts, comme le gâteau aux noisettes Langhe classique ou avec le gâteau aux pommes et aux noix de pin, le gâteau au citron, les pâtisseries aux fruits et le panettone de Noël traditionnel. Cependant, il s'avère vraiment particulier et suggestif lorsqu'il est associé à des fromages vieillis et légèrement épicés. Pour apprécier pleinement le parfum de ce vin, nous vous recommandons de déboucher la bouteille en ce moment.