Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Couleur rouge rubis intense; il se caractérise par une image olfactive aromatique complexe et intrigante: notes de fruits noirs mûrs, de réglisse, d'épices et de feuille de tabac. En bouche, il est soyeux, enveloppant, avec une bonne compacité et persistance, le tout soutenu par une acidité typique qui le rend dynamique et sapide. Dans l'arrière-goût émergent des notes de café et de chocolat noir typiques de cette noble variété, emblème de l'œnologie sicilienne.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C