| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Radicalement innovant, Zerosolfiti est le résultat d'un travail obsessionnel sur la qualité des raisins et les processus de vinification. Non seulement «zéro sulfite ajouté», mais des traitements minimaux dans le vignoble, ainsi qu'un lavage énergique des raisins avant foulage afin d'éliminer tout résidu sulfureux.
D'une belle couleur rouge rubis intense, il développe des arômes vineux et fruités. La bouche est importante, tannique et solide. A table, il se marie bien avec les viandes savoureuses et les fromages affinés.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Commentaires de nos clients
Le domaine
Marziano Abbona
On ne peut décrire brièvement l’histoire et la personnalité de Marziano Abbona. Personnage charismatique, venant du village de Dogliani, il a créé un monument du vin de Langa. L'extension du vignoble, qui couvre toutes les principales appellations du Piémont, patrimoine de l’UNESCO, distille dans le verre une qualité constante et impeccable sur toute la production. Avec une expérience comprenant plus de 50 vendanges, Marziano n’a pas oublié ses origines. En effet, le vin du...
