Martín Berdugo Crianza

Martín Berdugo Crianza est un vin d'Appellation d'Origine Ribera del Duero, élaboré par le Domaine Bodega y Viñedos Martín Berdugo, situé à Aranda del Duero Burgos, en plein cœur de Ribera del Duero.

Fasciné par la magie du vin et les possibilités d'essayer de nouvelles choses, le Domaine Martín Berdugo est la raison pour laquelle on dit qu'il est un vignoble audacieux, un domaine qui sait exprimer le caractère, la nature et l’individualité des fruits de son vignoble dans chacun de ses vins, en utilisant les dernières technologies et connaissances, tout en respectant, en même temps, l’essence et la tradition.

Martín Berdugo Crianza est un mono-cépage de Tempranillo. Pour son élaboration, la fermentation alcoolique dure 10 jours à température contrôlée de 25º et la fermentation malolactique s'effectue après 15-20 jours en cuves d'acier inoxydable. L'élevage dure 2 mois en barriques neuves de chêne américain 90% et français 10%.

De couleur rouge grenat intense, qui présente un assemblage parfait entre le fruit et le bois. Souligné par l'abondance de fruits, ainsi que des notes de confiserie, de cacao, de pain grillé et de vanille ce qui le rend très aromatiques. Un ensemble élégant, complexe et attrayant. Avec un bon potentiel de garde.