Type | Vin Rouge |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Un rubis, rouge cerise moyennement soutenu. Un nez puissant, intense et fruité avec de subtiles notes de framboise écrasée, griotte, cassis. En bouche l’attaque est franche, sur le fruit rouge très croquant. Le grain de tanin est fin et élégant. Ce vin est très agréable et présente beaucoup de fraîcheur.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise |
---|---|
Nez | Puissant / Framboise / Cassis |
Bouche | Vif / Fruit rouge / Fins tanins / Élégant / Frais |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Cuisine arabe / Viandes rouges
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Matériau de vinification | Acier inoxydable |
---|---|
Durée de l'élevage | Entre 5 et 8 mois |
Les vignobles
Sol | Granite |
---|---|
Climat | Climat océanique |
Orientation | Nord |
Le domaine
M. Chapoutier
La tradition familiale de la Maison Chapoutier remonte à l'année 1808, même si ses vins ne commencèrent à être connus qu'à partir de 1990, lorsque Michel Chapoutier prit les rênes de l'entreprise et ouvrit un catalogue complet, varié et de grande qualité. Chapoutier est particulièrement connu pour ses extraordinaires Hermitage ; c'est sur cette appellation que la maison Chapoutier dispose de la propriété vitivinicole la plus étendue : 34 des 115 hectares qu'elle possède....