Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
La Cavallina est jaune doré brillant; le nez exprime des notes minérales, florales et fruitées avec une chair jaune comme la pêche et les abricots. La gorgée est bien équilibrée mais intense, savoureuse, minérale et fruitée avec une finale élégante. Excellent en combinaison avec du caciucco, des soupes de poisson, du poisson cuit et des fromages affinés et frais.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C