Marchesi Antinori Solaia

Solaia est un rouge élégant et raffiné. Il est présenté dans le verre avec une couleur rubis très intense. Le nez révèle un bouquet ample et profond, un arôme fruité invitant de prune et de fruits rouges dans l'alcool, avec des notes de vanille, une excellente épice de cacao, de poivre noir, de café, de cannelle et de tabac. En bouche, il offre des sensations enveloppantes et veloutées, avec un équilibre qui accompagne toute la phase de dégustation, exprimant la douceur des raisins rouges mûrs. Il se marie bien avec des fromages très savoureux et affinés, avec du filet de bœuf cuisiné aux épices intenses et avec du gibier à fourrure, toujours cuisiné avec des sauces épicées et aromatiques.