Manincor Pinot Bianco Eichhorn

Manincor Eichhorn est un fin Pinot Blanc qui combine des éléments alpins et méditerranéens: d'un côté, lumineux et avec des parfums floraux rappelant les alpages, de l'autre persistant et aromatique comme la mer. A la vue, il a une couleur jaune vif vive. Le bouquet olfactif révèle des notes de pomme mûre et de fleurs blanches, associées à des sensations minérales comme le calcaire humide. En bouche, il apparaît savoureux avec une acidité minérale vibrante, la finale est longue avec une touche fruitée persistante. Idéal en combinaison avec des plats de poisson, crustacés, fruits de mer, plats végétariens, fromages épicés.