Type | Passito |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Opulent, il a un goût de nougat, de noisettes, de miel, de fruits confits, d'herbes aromatiques, de vanille et de raisins secs. C'est un vin structuré et corsé à la texture crémeuse. Il se ferme longtemps sur des notes vaguement fumées. Laissez-vous tenter par la combinaison avec l'un des grands produits laitiers d'Italie, le Pecorino di Fossa.
Consommation et garde
Servir entre 10º C et 12º C
Notations et médailles
2009 | 96 PK | 2 GR | 4 VA |
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2006 | 96 PK |
PK: ParkerGR: Gambero
rossoVA: Viti
ais