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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Opaque / Liseré grenat
Nez
Arômes fruités / Fruit rouge mûr / Notes épicées / Cacao / Notes grillées
Bouche
Structuré / Concentré / Savoureux / Tanins mûrs / Tanins doux / Long / Aimable / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Gibier / Charcuteries ibériques / Ragoûts / Rôtis / Fromages gras

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage8 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChênes français et américain

Les vignobles

Âge de la vigne40 ans

Le domaine

Bodegas Luzón

Bien que constituée comme telle en 2000, l’origine des Bodegas Luzón provient d'unions successives de viticulteurs de Jumilla depuis 1916. En 2005, l'entrée du Grupo Fuertes a entraîné d'importants investissements et, pariant sur l'avenir et la qualité, les installations de la cave furent dotées des moyens les plus modernes. Avec 500 hectares de vignoble lui appartenant en propre et une équipe humaine composée de techniciens de terrain, de techniciens de laboratoire, d'œnologues...

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