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Livio Sassetti Pertimali Brunello di Montalcino 2019
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/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Après 36 mois de vieillissement en fûts de chêne de Slavonie de 33 hl et encore 6 mois de vieillissement en bouteille, il donne à la vue une couleur rubis intense avec des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. Très élégant et structuré avec une bonne acidité et des tanins agréables et souples.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Rubis / Intense
Nez
Complexe / Ample / Épices asiatiques / Fruit mûr / Fruit noir mûr / Arômes anisés
Bouche
Élégant / Structuré / Acidité équilibrée / Tanins ronds

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

faisa
Petit gibier
cocidos-y-potajes
Ragoûts
carnes-rojas
Viande rouge
quesos-curados
Fromages affinés

Notations et médailles

201793 PK94 SK
2016100 SK
PK: ParkerSK: Suckling

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