Livio Felluga Rosazzo Terre Alte

Ce mélange primé de raisins Friulano, Pinot Bianco et Sauvignon doit être considéré comme l'un des blancs italiens les plus prestigieux.

Jaune paille intense agrémenté de reflets dorés. Au nez, le bouquet de notes fruitées, florales, minérales et épicées est vraiment complexe: fruits exotiques, agrumes, pêche blanche, amande douce, gommage méditerranéen, sauge, fleur de sureau, aubépine, marjolaine, vanille. En bouche, il est élégant, enveloppant, juteux, plein, chaud, frais, sapide et minéral, corsé, en parfait équilibre. L'arrière-goût d'agrumes confits, d'herbes aromatiques et de vanille persiste longtemps.

Accompagne les soupes de poisson, le risotto aux légumes et les plats à base de viande blanche.