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Livio Felluga Venezia Giulia Rosé 2021

Livio Felluga Venezia Giulia Rosé

2021
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Fiche technique

TypeVin rosé
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Rose saumon vif, il a un nez captivant qui va du floral au minéral. Sur un enchevêtrement d'ananas mûr, de percoca et de pulpe de papaye, il y a des notes de rose gallique, de framboise et de cannelle légère, avec des notes savoureuses de pierre marine qui le rendent agréablement complexe. Gorgée structurée, veloutée et enveloppante avec un kit acide qui apporte fraîcheur et persistance. Des arômes de cassis se font sentir en finale. A déguster également en apéritif, il se marie parfaitement avec les mets iodés et épicés. Il peut accompagner les huîtres, les spaghettis de bottarga et les oursins, le poulet tikka masala, les asperges de mer ou plus simplement le fromage de chèvre frais.

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

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Le domaine

Livio Felluga

Livio Felluga

Le domaine de Livio Felluga est parmi les plus représentatives des Collines Orientales du Friuli et de la zone magique de Rosazzo. Lui, c'est l'inoubliable héros du vin italien qui a toujours conjugué la recherche d'excellence et le lien très fort avec le territoire. Ses vins de haute gamme en sont la démonstration, du grand Terre Alte au fantastique Picolit, mais aussi les produits plus frais qui racontent une classe et un style...

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