Libalis Rosé

La Collection Libalis du Castillo de Maetierra est une véritable explosion d'arômes. Trois vins issus de l'un des cépages les plus aromatiques, les plus fins et les plus élégants du monde : le muscat à petit grain. Le Muscat, le Rosé et le Frizz 5.5 ont de nombreux points communs : ils sont fruités, frais et très faciles à boire, avec une bouche très soyeuse et enveloppante : trois vins élaborés à savourer sans façon. Vous le verrez : une gorgée en appelle une autre !

Pour sa part, le Libalis Rosé est élaboré avec des raisins de grenache noir et de muscat à petit grain. La vendange est faite au cours des nuits de la dernière semaine de septembre, de sorte à garantir le parfait équilibre entre maturité et fraîcheur. Le raisin blanc est mélangé au raisin noir ; refroidi, il est légèrement pressé. La première mouture fermente à basse température pour nous offrir un vin à la robe d'un saumon pâle, au nez débordant d'arômes fruités (poire, pêche et citron).