| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Lumineux / Jaune paille |
|---|---|
Nez | Fleurs blanches / Agrumes / Ananas |
Bouche | Frais / Salin / Bonne acidité |
Consommation et garde
Servir entre 9º C et 11º C
Accords mets et vins
Apéritifs / Jambon ibérique / Parmesan / Fruits de mer
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Béton |
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Les vignobles
| Sol | Schiste |
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Le domaine
Jeff Carrel
Bien que follement amoureux du vin, Jeff Carrel ne vient pas du monde de la viniculture et n'a pas d'antécédents familiaux dans ce domaine ; mais sa passion pour les raisins le conduisit à tout abandonner pour étudier l'œnologie et voyager à travers la France pour vinifier dans des régions comme la Loire, l'Alsace et le Languedoc. Finalement il débarqua en Roussillon, nanti pratiquement de son seul sac à dos, s'y installa et commença une trajectoire professionnelle qui,...
