Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge intense / Reflets violacés |
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Nez | Yaourt à la fraise / Fruit rouge / Prunes / Noisettes / Cannelle / Poivre blanc |
Bouche | Ample / Soyeux / Tanins mûrs / Corsé / Frais |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Accords mets et vins
Barbecues / Viandes blanches / À tout moment
Notations et médailles
2017 | 90 PK |
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PK: Parker
Commentaires de nos clients
Le domaine
Jeff Carrel
Bien que follement amoureux du vin, Jeff Carrel ne vient pas du monde de la viniculture et n'a pas d'antécédents familiaux dans ce domaine ; mais sa passion pour les raisins le conduisit à tout abandonner pour étudier l'œnologie et voyager à travers la France pour vinifier dans des régions comme la Loire, l'Alsace et le Languedoc. Finalement il débarqua en Roussillon, nanti pratiquement de son seul sac à dos, s'y installa et commença une trajectoire professionnelle qui,...