Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
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Fiche technique
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rouge intense / Reflets violacés |
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Nez | Yaourt à la fraise / Fruit rouge / Prunes / Noisettes / Cannelle / Poivre blanc |
Bouche | Ample / Soyeux / Tanins mûrs / Corsé / Frais |
Consommation et garde
Servir entre 15º C et 17º C
Accords mets et vins
Barbecues / Viandes blanches / À tout moment
Notations et médailles
2017 | 90 PK |
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PK: Parker
Commentaires de nos clients
Le domaine
Jeff Carrel
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Bien que follement amoureux du vin, Jeff Carrel ne vient pas du monde de la viniculture et n'a pas d'antécédents familiaux dans ce domaine ; mais sa passion pour les raisins le conduisit à tout abandonner pour étudier l'œnologie et voyager à travers la France pour vinifier dans des régions comme la Loire, l'Alsace et le Languedoc. Finalement il débarqua en Roussillon, nanti pratiquement de son seul sac à dos, s'y installa et commença une trajectoire professionnelle qui,...