Altanza Familia

Les Bodegas Altanza sont nées dans un but très précis : élaborer des vins de qualité, d'un style plus "mordant" que le classique Rioja de toujours, et les commercialiser à un prix juste, en respectant l'essence du Rioja mais sans dédaigner les nouvelles technologies dans le processus d'élaboration de leurs vins... À Altanza vous trouverez toujours des vins expressifs, élégants et aimables, dans lesquels barrique et fruit sont équilibrés et d'une personnalité bien marquée.

Le Lealtanza Reserva Selección Familiar, vin à édition limitée, est le net reflet de la philosophie de cette cave : puissant, élégant et délicatement fruité, un Rioja où se rejoignent superbement le fruit du tempranillo et un élevage en chêne français. Il provient d'une sélection des vignobles les plus vieux (une cinquantaine d'années en moyenne), réalise la fermentation malolactique dans des cuves en chêne français, et un élevage en chêne particulièrement long (un an et demi). Tout ceci est suivi d'un second vieillissement dans des cuves en chêne français de 22 000 litres, qui harmonise le vin avant sa mise en bouteille.

Sa surprenante robe cerise aux reflets grenats nous annonce déjà ce que nous allons découvrir par la suite : de riches notes de fruit noir et rouge mûr, de bigarreaux, d'épices douces, de réglisse et des notes fumées dues à son passage en barrique. La bouche nous parle haut et franc de son caractère et de son nerf, fraîcheur et "moelleux", et offre la bonne acidité qui structure et définit le vin. Les saveurs propres au bois sont justes et respectueuses ; c'est le fruit qui marque le pas et demeure.