Le Vieux Joseph Mariazdo

Mariazdo est produit dans la Vallée d'Aoste par la cave Le Vieux Joseph; à l'oeil il a une couleur rouge grenat brillant. Le nez dégage des arômes de fruits rouges avec des touches épicées et balsamiques et des notes qui renvoient à la terre. La gorgée en bouche est nette et verticale, très savoureuse, fraîche et minérale avec une finale légère. Parfait en combinaison avec un risotto aux champignons, viandes blanches et fromages bleus et affinés.