Le Rose Colle dei Marmi

Colle dei Marmi est le nom de la route qui longe la première vigne plantée sur la ferme et aussi le nom de la première culture et vinification de Fiano expérimentée dans les Castelli Romani des temps modernes. A vue, il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés brillants. Arômes de fruits mûrs à chair jaune, d'ananas, de légères nuances de vanille et de miel d'acacia. La gorgée est d'une grande fraîcheur, saveur et notes minérales avec un retour agréablement fruité; il a une longue persistance gustative olfactive.