| Type | Ripasso |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
La technique ripasso sur le marc d'Amarone confère à Ripasso Le Ragose des caractéristiques de structure et de teneur en alcool, adaptées également au vieillissement à moyen terme. La présence de résidus sucrés dans le marc d'Amarone permet la refermentation de Valpolicella avec extraction des caractéristiques typiques d'Amarone: arômes de fruits secs, alcool et structure.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Notations et médailles
| 2015 | 90+ PK |
|---|
PK: Parker
