Type | Ripasso |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
La situation du terroir et le grand nombre de vignes anciennes et nouvelles confèrent au Sassine une richesse particulière de saveurs et d'arômes. Rouge mi-corsé avec une bonne longévité. A vue, il est de couleur rouge grenat; le profil aromatique est composé de notes de cerise et de fruits secs. La gorgée est élégante et agréable. Parfait en combinaison avec des viandes et du gibier, une savoureuse cuisine régionale.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C