Le Monde Inaco

Inaco montre une belle couleur rouge rubis intense avec des reflets violets, dessine des arcs épais dans le verre. Le nez est complexe et intense et large, caractérisé par un scénario riche allant des notes de cassis et de mûres, aux notes de musc et d'épices comme le poivre, la cannelle, le tabac jusqu'à la coque de noix. En bouche, il est chaud, doux et enveloppant soutenu par une bonne épaule aigre. Structure complexe et équilibrée, qui laisse une longue mémoire en bouche. Un vin pour les occasions spéciales, à combiner avec les plats les plus corsés de la cuisine italienne traditionnelle, en particulier avec les viandes rouges et le gibier.