Type | Vin blanc |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
Le Fraghe Camporengo Garganega est un agréable blanc jaune paille. Le tableau olfactif se caractérise par un complexe aromatique agréable dérivant de l'équilibre raffiné entre les notes florales bien connues de l'acacia et du mimosa et les notes fruitées intenses de la pêche et de la pomme, avec une finale intéressante de poivre vert. En bouche, il montre une remarquable harmonie gustative, une longue persistance et un bon corps. L'arrière-goût est particulièrement frappant, dans lequel les notes parfumées élégantes persistent, captées au nez. Il se marie bien avec les premiers plats à base de légumes de saison, de poissons de mer comme les crustacés et les mollusques ou les poissons de lac.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C