Type | Vin effervescent |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
La Franciacorta Cuvée Brut est de couleur jaune paille avec des reflets dorés et un perlage très fin; le nez exprime des notes parfumées de pain grillé, de levure et de minéraux. La gorgée se révèle ferme et bien articulée, sapide et profonde, et se fane doucement sur des nuances grillées et minérales. C'est un vin polyvalent, il se marie très bien avec des entrées comme le salami, le poisson ou le poulet, la pintade, la viande de veau et de lapin cuites sur le gril ou rôties, mijotées ou en sauce, ainsi qu'avec les fromages à pâte molle.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C