Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,0% |
La Zorra Selección Especial
201691
PARKER
92
PEÑÍN
Fiche technique
Le vin
Sélection de vieux sols et plantations de Tempranillo, Rufete et Garnacha qui dépassent 80 ans. Vieilli pendant 13-16 mois en fûts de pain moyen de la deuxième année. Un vin de couleur cerise brillant avec des tons violets clairs, un arôme crémeux de chêne de fruits noirs mûrs, de la vanille de monture, des produits laitiers, du cacao fin et torréfié. En bouche, il est tannique, structuré, grillé soyeux et amical, avec une finale longue et persistante.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Reflets violacés / Propre |
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Nez | Arômes fruités / Fruit noir mûr / Herbes de montagne / Chêne / Notes lactées / Notes grillées / Cacao |
Bouche | Structuré / Tannique / Soyeux / Notes grillées / Aimable / Finale longue / Persistant |
Consommation et garde
17º C
Accords mets et vins
Toutes viandes / Gibier / Fromages affinés
Notations et médailles
2017 | 90 PK | 93 SK | |
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2016 | 91 PK | 92 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Durée de l'élevage | Entre 13 et 16 mois |
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Âge des barriques | Demi neuves |
Type de bois | Chêne français |