Tunella Refosco dal Peduncolo Rosso

Rouge rubis intense avec des reflets violets; prend des teintes tendant vers le grenat avec le vieillissement. Bouquet clairement vineux, ample, riche et intense, ancré sur des notes fruitées et épicées, de sous-bois, de mûre sauvage, de framboise, de cacao, de tabac. Il a un goût sec et plein, une structure remarquable, avec un arrière-goût légèrement amer. Une touche subtile et délicate de vanille se fond agréablement dans l'ensemble des sensations olfactives gustatives. Parfait accompagné de viandes grasses, volaille, ragoûts, à l'exception du gibier en sauce épicée.