Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Fiche technique
Le vin
Les raisins Barbera mûrissent bien sur les collines de Plaisance, si chauds et ensoleillés, et sont bien adaptés pour être transformés en un vin qui s'améliore au fil des ans, grâce à son acidité fraîche et vive. C'est pourquoi, uniquement dans les millésimes où la qualité et la quantité le permettent, un Barbera pur est produit, naturel et sans forcer.
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C