La Ponca Collio Sauvignon

Robe jaune paille aux reflets verdâtres, limpide. Nez de buis au nez accompagné d'élégantes notes florales et fruitées, d'ortie, de pêche blanche à la menthe poivrée. En bouche, il est sapide et doux. N'oubliez pas la feuille de tomate, les fruits secs. Il se marie bien avec les asperges et les œufs, le jambon de San Daniele, les crêpes aux asperges, l'omelette aux épinards, le poisson grillé, le risotto aux herbes aromatiques.