La Poderina Rosso di Montalcino

La Poderina se situe à Montalcino dans la zone de Castelnuovo dell'Abate : petite mais privilégiée, sur le versant méridional de l’aire d’appellation, connue pour l’élégance, la finesse et l’équilibre de son raisin. De propriété de Tenute del Cerro, La Poderina adopte des techniques de culture et de vinification modernes mais tout en respectant pleinement la tradition et la durabilité. Pour le Brunello et le Rosso di Montalcino, l’organisation moderniste pour l’affinage, dans de grands fûts en bois auxquels s’unit la barrique. Le Rosso di Montalcino, toujours parmi les meilleurs pour son rapport qualité / prixfruits rouges, de grenade, d’églantier et offre des échos, plus profonds et évolués, de tabac et chocolat, avec des bouffées vanillées. Un petit Brunello, en somme. Chaque gorgée est fraiche avec un tanin vigoureux mais intégré à l’élégante structure.