La Monacesca Verdicchio di Matelica Mirum

Monacesca Mirum est un vin blanc mi-corsé, fruité et floral agréable. Il a une couleur jaune paille intense. Le nez exprime des notes fruitées et florales engageantes, avec des notes élégantes de fruits exotiques, de camomille, d'anis, de poire, d'amande, de bergamote, de vanille et une nuance minérale. En bouche, il apparaît doux, frais, enveloppant et avec une bonne persistance. Excellent sur les recettes de fruits de mer: ragoût, grillé, cuit à la vapeur, poisson frit.