La Costa Pinot Nero San Giobbe

A Brianza, après la dévastation des phylloxéras, la viticulture avait été abandonnée en cédant la place à la culture des mûriers ou, plus souvent, à l’industrialisation. Il y existe aujourd’hui une entreprise, La Costa, qui a redonné vie à une tradition lombarde apparemment perdue. Entre terrassements anciens et nouvelles vignes, la famille Crippa a eu le mérite de donner un nouvel éclat à ces magnifiques sols parfaitement exposés et bénéficiant des brises provenant de la...