| Type | Vin blanc |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Le Brigante Bianco est le vin blanc le plus frais et le plus immédiat de La Costa et, c’est précisément pour cette raison qu’il impressionne immédiatement pour sa très haute qualité où cette jeune entreprise du nord de Brianza s’est installée désormais de façon permanente (également dans la splendide exploitation familiale à quelques pas de Milan). Il a une couleur jaune paille ; le parfum est caractérisé par de douces senteurs de fruits tropicaux et d'agrumes et des notes de fleurs blanches. Le goût est frais et sapide, avec une persistance constante. Parfait pour accompagner des plats de poisson. Excellent avec du bar au four avec des pommes de terre.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille |
|---|---|
Nez | Frutta tropicale / Agrumi / Fleurs blanches |
Bouche | Frais / Sapido / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
Accords mets et vins
Poisson / Branzino al forno / Pommes de terre au four
Commentaires de nos clients
Le domaine
La Costa
A Brianza, après la dévastation des phylloxéras, la viticulture avait été abandonnée en cédant la place à la culture des mûriers ou, plus souvent, à l’industrialisation. Il y existe aujourd’hui une entreprise, La Costa, qui a redonné vie à une tradition lombarde apparemment perdue. Entre terrassements anciens et nouvelles vignes, la famille Crippa a eu le mérite de donner un nouvel éclat à ces magnifiques sols parfaitement exposés et bénéficiant des brises provenant de la...
