| Type | Vin effervescent |
|---|---|
| Région | Sans indication géographique (Italie) |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
Jaune paille, le nez est frais, agréablement fruité avec des notes d'agrumes. Bulles fines qui se lient très bien au palais, il est également agréablement sucré grâce à un résidu de sucre d'environ 6 grammes soutenu par une belle acidité. Bonne structure, typique des vins à baies rouges vinifiés en blanc. Saveur persistante. Accord idéal avec un apéritif ou avec des entrées de viande crue ou une salade de légumes. Très bon pour la charcuterie qui, grâce à ses bulles et à son agréable acidité, permet de dégraisser la bouche.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C
