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La Bruja de Rozas 2021
Épuisé

27,25

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

La Bruja de Rozas est un vin élaboré à partir de raisins issus de 3 vieux vignobles âgés entre 50 et 90 ans, plantés sur des sols granitiques à une altitude de 800-900 mètres. Les vieilles vignes apportent de la profondeur, du granit de la transparence et de la fraîcheur, pour un vin équilibré et expressif que vous apprécierez dès la première dégustation.

Son nez est délicat et une fraîcheur en bouche tout en puissance. Il allie la maturité des vins espagnols à une fraîcheur et une élégance qui s'apparente à des vins de Bourgogne. Le sol et la peau de raisin ornés de souvenirs herbacés et d'épices douces discrètes s'y font sentir. Un vin initial qui définit un style, facile à boire et agréable, qui se marie bien avec de nombreux plats méditerranéens et peut également se déguster à l'apéritif.

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Canard à l'orange / Grillades de légumes / Pâtes au morilles

Notations et médailles

202294 PK
202195 PK
202094 PK
201993 PK
201894 PK95 SK
201792 PK
PK: ParkerSK: Suckling

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2021 La Bruja de Rozas is their edgiest and most austere mineral and soil-driven version of their entry-level red. It's herbal, with no concession for fruit, and it has electricity and grip. It's a good preview of what's to come from 2021. It has a lot of 2018 and 2016 characteristics, a cool summer, a year with rain and even some during harvest that complicated matters and made them lose some grapes, but there's more grip, more minerality, more depth, layers and subtleness. It needs time in the glass, and my guess is that at age eight it's going to reach an outstanding level. A grown-up Bruja, it’s more for soil fanatics than the general public, and it’s one to lay down in your cellar (by the case) while you drink your 2020s. There were 55,184 bottles produced. It was bottled in August 2022.

— Luis Gutiérrez (31/05/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2021 - 95 PARKER

Commentaires de nos clients

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Millésime:

Les vignobles

SolGranite
Altitude850,00 mètres

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