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Domaine de L'Ostal Grand Vin La Livinière 2017

Domaine de L'Ostal Grand Vin La Livinière

2017
Épuisé

22,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Une robe pourpre, aux reflets violacés, ce Grand Vin est dense et généreux en couleur. Le nez est définit par une grande fraicheur mentholée puis par des arômes de fruits noir bien mûrs (cassis et cerise noire) qui se mêlent aux épices (poivre, cacao). Un nez charmeur d'une grande complexité aromatique. En bouche, il se révèle rond et généreux, toujours caractérisé par les fruits noirs mûrs et des notes d'épices. Les tannins soyeux permettent une bouche fine et longue.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Pourpre
Nez
Menthe / Fruit noir / Poivre / Complexe
Bouche
Rond / Généreux / Fruit noir / Épices douces / Tanins soyeux / Finale longue

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Coulant au chocolat

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Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves, de deux et trois ans
Type de boisChêne français

Les vignobles

ClimatClimat océanique