| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,5% |
| Production : | 6 700 bouteilles |
Fiche technique
Le vin
Un fringant monovariétal de grenache, jouissif au nez, avec ses notes de cerise, de fruits des bois, de fleurs blanches et de pétales de rose ; et encore plus agréable en bouche : une concentraton juste et équilibrée, des notes mentholées et un léger tanin. Un grenache appétissant et juteux.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Grenat / Intense |
|---|---|
Nez | Fruit rouge / Fraises / Grenade |
Bouche | Séduisant / Frais / Parfumé / Long |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Viandes grillées / Riz à la viande / Volaille grillée / Fromages de brebis
Notations et médailles
| 2018 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2015 | 93 PN | |
| 2013 | 90 PK | |
| 2011 | 91 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Acier inoxydable / Bois |
|---|---|
| Durée de l'élevage | 14 mois |
| Âge des barriques | Neuves, de deux et trois ans |
| Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
| Âge de la vigne | Entre 18 et 40 ans |
|---|---|
| Sol | Argilo-calcaire |
| Climat | Méditerranéen |
| Altitude | 165,00 mètres |
Le domaine
Ca N'Estruc
La propriété Ca N'Estruc est située sur le versant de la montagne de Montserrat, sur la commune d’Esparreguera (Barcelone) et elle fait partie du monde du vin depuis 1548. Ses 26 ha de vignoble se trouvent à 165 m d’altitude et, protégés des vents froids du nord par la montagne de Montserrat, ils jouissent d’un microclimat spécifique. Dans la cave qui s’élève au centre de la propriété Francisco Martí Badia, viticulteur et élaborateur, vinifie séparément les divers cépages...
